Tradicion de Aresan Tinto La Mancha DO - Bodegas Aresan

Z winem Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha do kieliszka trafia pierwszorzędne, wegańskie czerwone wino. Objawia ono w nim wspaniale jasny, rubinowoczerwony kolor. W kieliszku czerwone wino od Bodegas Aresan oferuje aromaty jeżyn i wiśni, uzupełnione o . Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zostało zabutelkowane z 4 gramami cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie wyróżnia się na tle prostszych jakości i w ten sposób ten Hiszpan, mimo całej wytrawności, urzeka najdelikatniejszą równowagą. Aromat niekoniecznie potrzebuje przecież dużo cukru resztkowego. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego czerwonego wina prezentuje się cudownie kremowo. W finiszu to młode czerwone wino z regionu winiarskiego Kastylia-La Mancha zachwyca w końcu imponującą długością. Ponownie pojawiają się akcenty wiśni i jeżyny.

Winifikacja Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha

Zrównoważone Tradicion de Aresan Tinto La Mancha z Hiszpanii to kupaże, wegańsko winifikowane ze szczepów Cabernet Sauvignon, Petit Verdot i Tempranillo. Winogrona do tego hiszpańskiego czerwonego wina, po osiągnięciu optymalnej dojrzałości, są zbierane możliwie jak najszybciej i o jak najchłodniejszej porze dnia, aby zachować ich aromaty. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali szlachetnej i w dużych beczkach drewnianych w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu wegańskie Tradicion de Aresan Tinto La Mancha dojrzewa jeszcze przez 3 miesiące w barrique z dębowego drewna.

Rekomendacja kulinarna do Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha

To wegańskie czerwone wino z Hiszpanii najlepiej pić w temperaturze 15 - 18°C jako wino towarzyszące do kuskusu warzywnego z wołowymi klopsikami, kurczaka cytrynowo-chili z bulgurem lub penne z rukolą.

• Więcej produktów z Bodegas Aresan