Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene DOCG - Bepin de Eto

W kieliszku Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene z pióra Bepin de Eto ujawnia wspaniale mieniący się platynowożółty kolor. Nos Prosecco Spumante z Wenecji Euganejskiej urzeka niuansami grejpfruta, limonki, pomelo i pomarańczy, i to właśnie jego owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

Na podniebieniu tekstura tego lekkiego Prosecco Spumante jest cudownie lekka i aksamitna. Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu dzięki wyraźnej kwasowości owoców. Na finiszu Prosecco Spumante z regionu uprawy winorośli Veneto zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się nuty pomarańczy i grejpfruta. Nuty mineralne z gleb zdominowanych przez glinę są dodawane do finiszu.

Winifikacja Bepin de Eto Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene

Podstawą eleganckiego Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene z Veneto są winogrona z odmiany Glera. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Veneto. Tutaj winorośl zapuszcza korzenie głęboko w gliniaste gleby. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej transportowane do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene może nadal harmonizować na drobnym osadzie przez kilka miesięcy.

Zalecane połączenie dla Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene od Bepin de Eto

To włoskie Prosecco Spumante najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8-10 ° C. Doskonale komponuje się z tortillami z pora, roladami z kapusty lub deserami z jeżyn i śmietany

• Więcej produktów z Bepin de Eto