Los Amigos Pedro Ximénez 0,375l - Pérez Barquero

Z Pérez Barquero Los Amigos Pedro Ximénez do kieliszka trafia pierwszorzędne sherry. Prezentuje ono cudownie gęstą, złocistożółtą barwę. W kieliszku to sherry od Pérez Barquero ukazuje aromaty rodzynek, brzoskwiń i fig, uzupełnione o dalsze owocowe niuanse. Potężne Pérez Barquero Los Amigos Pedro Ximénez oferuje na podniebieniu niesamowicie owocowy smak, co wynika nie tylko z jego półsłodkiego profilu. To gęste sherry prezentuje się na podniebieniu z rozmachem i wielowarstwowo. Finisz tego fortified wine, wina deserowego z regionu Andaluzji, a dokładniej z Jerez DO, ostatecznie przekonuje pięknym posmakiem.

Winifikacja Pérez Barquero Los Amigos Pedro Ximénez

Potężne Los Amigos Pedro Ximénez z Hiszpanii to jednoszczepowe wino, wytworzone z odmiany Pedro Ximénez. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają najszybciej jak to możliwe do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w dużych beczkach drewnianych w kontrolowanej temperaturze. Na winifikację nakłada się dojrzewanie przez kilka miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Rekomendacja kulinarna do Los Amigos Pedro Ximénez od Pérez Barquero

To fortified wine, wino deserowe z Hiszpanii, doskonale nadaje się jako dodatek do deseru jeżynowego ze śmietaną, bananowego trifle w szkle lub pieczonych jabłek z sosem jogurtowym.

• Więcej produktów z Pérez Barquero