Inspire Tête de Cuvée Rosé - Château Roubine

Inspire Tête de Cuvée Rosé z regionu winiarskiego Prowansja prezentuje się w kieliszku w świetlistym rubinowym kolorze. Po pierwszym zakręceniu kieliszkiem można w tym winie różowym dostrzec doskonałą równowagę, gdyż na ściankach kieliszka nie wygląda ani na wodniste, ani syropowate czy likierowe. W kieliszku to różowe wino z Château Roubine ukazuje aromaty róż, truskawek i malin, uzupełnione o dalsze owocowe niuanse. Na podniebieniu Inspire Tête de Cuvée Rosé z Château Roubine otwiera się przyjemnie wytrawne, jędrne i aromatyczne. Na języku ten zrównoważony rosé wyróżnia się niezwykle lekką teksturą. W finiszu to młode wino z regionu winiarskiego Prowansja zachwyca wreszcie dobrą długością. Ponownie ujawniają się akcenty truskawek i malin.

Winifikacja Inspire Tête de Cuvée Rosé z Château Roubine

Zrównoważone Inspire Tête de Cuvée Rosé z Francji jest kupażem, winifikowanym ze szczepów Rolle, Mourvèdre i Tibouren. Inspire Tête de Cuvée Rosé to wino Starego Świata w najlepszym tego słowa znaczeniu, gdyż ten Francuz emanuje wyjątkowym europejskim wdziękiem, który w wyraźny sposób podkreśla sukces win ze Starego Świata. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Inspire Tête de Cuvée Rosé może przez kilka miesięcy dalej harmonijnie dojrzewać na drobnym osadzie.

Propozycja podania Inspire Tête de Cuvée Rosé z Château Roubine

To francuskie wino powinno być podawane najlepiej umiarkowanie schłodzone, w temperaturze 11–13°C. Doskonale sprawdza się jako towarzysz curry z rybą w sosie kokosowo-limonkowym, sałatki szparagowej z komosą ryżową lub omletu z łososiem i koprem włoskim.

• Więcej produktów z Château Roubine