Gewürztraminer Bio - Weingut Studier

Ekologiczny Gewürztraminer z regionu winiarskiego Palatynat prezentuje się w kieliszku w olśniewająco lśniącym miedziano‑złotym kolorze. Ten jednoszczepowy niemiecki wino rozpieszcza w kieliszku wyraziście intensywnymi nutami liczi i róż. Do tego dochodzą akcenty .

Ekologiczny Gewürztraminer słusznie można określić jako szczególnie owocowy i aksamitny, ponieważ został zwinifikowany z przyjemnie łagodnym profilem smakowym. Na podniebieniu ten lekki biały wino wyróżnia się niezwykle delikatną teksturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej ekologiczny Gewürztraminer prezentuje się na podniebieniu zachwycająco świeżo i żywo. Finał tego młodego białego wina z regionu winiarskiego Palatynat zachwyca wreszcie pięknym posmakiem. Finisz jest ponadto wzbogacony mineralnymi niuansami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez glinę i less.

Winifikacja Weingut Studier Gewürztraminer Bio

Ten biały wino wyraźnie koncentruje się na jednym szczepie, mianowicie na Gewürztraminerze. Do tego wspaniale eleganckiego, jednoszczepowego wina z Weingut Studier użyto wyłącznie gron najwyższej jakości. W Palatynacie krzewy, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach gliniastych i lessowych. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają niezwłocznie do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie .

Propozycja podania Weingut Studier Gewürztraminer Bio

To białe wino z Niemiec najlepiej smakować dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C. Doskonale pasuje jako towarzysz do lodów jogurtowych z kwiatów czarnego bzu z melisą cytrynową, kremu kokosowo‑kefirowego lub deseru brzoskwiniowo‑marakujowego.

• Więcej produktów z Weingut Studier