Finca Monasterio Rioja DOCa - Báron de Ley

Finca Monasterio Rioja spod ręki Báron de Ley z La Rioja oferuje w kieliszku gęsty, purpurowoczerwony kolor. Kiedy zakręci się kieliszkiem, ten czerwony wino ujawnia wysoką lepkość, co objawia się wyraźnymi "łzami" na ściankach szkła. Finca Monasterio Rioja od Báron de Ley to właściwy wybór dla wszystkich miłośników wytrawnych win. Jednocześnie nie jest on nigdy wychudzony ani szorstki, lecz zaokrąglony i jedwabisty. Na podniebieniu tekstura tego potężnego czerwonego wina prezentuje się wspaniale gęsta. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej Finca Monasterio Rioja pieści podniebienie miękkim odczuciem, nie tracąc przy tym soczystej żywotności. Finał tego młodego czerwonego wina z regionu winiarskiego La Rioja przekonuje ostatecznie imponującym posmakiem.

Winifikacja Báron de Ley Finca Monasterio Rioja

Punktem wyjścia dla wyśmienitej i wspaniale mocnej kupażowanej Finca Monasterio Rioja od Báron de Ley są winogrona Tempranillo i Cabernet Sauvignon. Finca Monasterio Rioja to wino Starego Świata w najczystszej postaci, ponieważ ten Hiszpan emanuje wyjątkowym europejskim urokiem, który wyraźnie podkreśla sukces win ze Starego Świata. Po ręcznym zbiorze winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w małych drewnianych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji następuje dojrzewanie przez 18 miesięcy w barrique z francuskiego dębu.

Propozycja podania Báron de Ley Finca Monasterio Rioja

Ten czerwony wino z Hiszpanii najlepiej smakuje w temperaturze 15 - 18°C jako dodatek do dorsza z warzywami ogórkowo-musztardowymi, piersi gęsiej z czerwoną kapustą z imbirem i majerankiem lub tortilli z porami.

• Więcej produktów z Baron de Ley