Edycja Grauburgunder trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Elegancka Edycja Grauburgunder z winnicy Bergdolt-Reif & Nett wlewa się do kieliszka w jasnym miedziowym złocie. W kieliszku prezentuje wspaniałe, aromatyczne nuty brzoskwiń i zielonych jabłek. Dopełniają je akcenty miodu i minerałów.

Edytowany Grauburgunder Bergdolt-Reif & Nett prezentuje się miłośnikowi wina jako przyjemnie wytrawne. Ten biały win pokazuje się przy tym nigdy nieprzechodząc za ostro ani nie sztywno, lecz zaokrąglony i gładki. Zrównoważony i wielowymiarowy, ten chrupiący i intensywny biały win w ustach. Dzięki swojej wyrazistej kwasowości owocowej Edycja Grauburgunder na podniebieniu zachwyca znakomitą świeżością i żywotnością. W finiszu ten młody biały win z regionu Palatynatu zachwyca dobrą długością. Ponownie ukazują się akcenty brzoskwini i zielonego jabłka. W posmaku pojawiają się też mineralne nuty z gleb o dominacji gliny i lessu.

Winiarz z Bergdolt-Reif & Nett Edycja Grauburgunder

Ten biały win kładzie wyraźny nacisk na jedną odmianę, a mianowicie na Grauburgunder. Dla tego wyjątkowo zrównoważonego wina jednorodnego od Bergdolt-Reif & Nett zebrano tylko nienaganny plon. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Palatynacie. Vinni mają tu swoje korzenie głęboko w glebach gliniastych i lessowych. Po zbiorach ręcznych winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Edycja Grauburgunder może harmonizować przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym.

Rekomendacje kulinarne dla Edycji Grauburgunder od Bergdolt-Reif & Nett

To białe wino z Niemiec najlepiej podawać dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10°C. Świetnie nadaje się jako towarzyszące wino do spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto, zupy porowej lub makaronu z klopsikami z kiełbasy.

• Więcej produktów z Bergdolt-Reif & Nett