Crémant De Bourgogne AOP - Jean Loron

Z Jean Loron Crémant De Bourgogne do kieliszka trafia pierwszorzędny crémant. Prezentuje on wspaniale lśniący, złocistożółty kolor. Musowanie tego wina musującego w kieliszku jest zachwycająco długotrwałe i drobne. Przy zakręceniu kieliszkiem w tym winie musującym można dostrzec znakomitą równowagę, gdyż na ściankach kieliszka nie wygląda ono ani wodniście, ani jak syrop czy likier. Po krótkim czasie w kieliszku to wino musujące z Francji ukazuje cudownie wyraziste aromaty cytryny i brioche, uzupełnione nutami mineralnymi.

Na podniebieniu tekstura tego harmonijnie zbudowanego wina musującego jest cudownie krucha i rześka. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Crémant De Bourgogne prezentuje się w ustach niezwykle świeżo i żywo. Finał tego wina musującego z regionu Burgundia przekonuje ostatecznie pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Jean Loron Crémant De Bourgogne

Wino to kładzie wyraźny nacisk na jeden szczep, a mianowicie Chardonnay. Do tego wyjątkowo zrównoważonego, jednoszczepowego wina od Jean Loron użyto wyłącznie pierwszorzędnego, starannie wyselekcjonowanego grona. Po zbiorach winogrona są niezwłocznie transportowane do winiarni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie zgniatane. Następnie następuje fermentacja win bazowych. Później Jean Loron Crémant De Bourgogne dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce, po czym zostaje poddany degorżowaniu.

Propozycja podania Crémant De Bourgogne od Jean Loron

Ten francuski wino musujące idealnie sprawdza się w połączeniu z wieloma potrawami, ale także solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Jean Loron