Chardonnay trocken - Maybach

W kieliszku Maybach Chardonnay z domu Peter Mertes prezentuje lśniący, błyszczący złocistożółty kolor. W szkle ten biały wino od Peter Mertes oferuje aromaty melona Galia, mango, ananasa, karamboli i gujawy, uzupełnione o dalsze owocowe niuanse. Peter Mertes Maybach Chardonnay zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Został zabutelkowany z 6,5 grama cukru resztkowego. Jak na wino z segmentu podstawowego wcale nie jest to oczywiste, tym bardziej ten niemiecki wino, pomimo całej swojej wytrawności, urzeka najdelikatniejszą równowagą. Doskonały smak niekoniecznie wymaga przecież cukru resztkowego. Na podniebieniu tekstura tego lekkiego białego wina ukazuje się cudownie delikatna. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej Maybach Chardonnay objawia się na podniebieniu zachwycająco świeży i żywy. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Rheinhessen zachwyca w końcu pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Peter Mertes Maybach Chardonnay

Podstawą eleganckiego Maybach Chardonnay z Niemiec są winogrona szczepu Chardonnay. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają w jak najszybszy sposób do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie ściągnięte. Po ukończeniu wina Maybach Chardonnay jest starannie harmonizowane.

Propozycja podania Maybach Chardonnay od Peter Mertes

Delektuj się tym białym winem z Niemiec najlepiej dobrze schłodzonym, w temperaturze 8–10°C, jako towarzyszem sałatki warzywnej z burakiem, omletu z łososiem i koprem włoskim lub curry rybnego z kokosem i limonką.

• Więcej produktów z Maybach