Winkeler Dachsberg Riesling Kabinett - Allendorf

W kieliszku Riesling Kabinett fruchtig od Allendorf oferuje lśniący, jasnożółty kolor o brylantowym połysku. Nos tego białego wina z Rheingau zachwyca nutami róży i brzoskwini. Podążając dalej za aromatyką, wyczuwalne stają się goździki.

Lekki Allendorf Riesling Kabinett fruchtig ukazuje na języku niesamowicie owocowy smak, co nie bez powodu wynika z jego półsłodkiego profilu. Na podniebieniu ten zwiewny biały trunek odznacza się niezwykle kremową teksturą. Dzięki swojej żywej kwasowości owocowej Riesling Kabinett fruchtig prezentuje się na podniebieniu cudownie świeżo i żywo. Finał tego dobrze nadającego się do dojrzewania białego wina z regionu winiarskiego Rheingau zachwyca w końcu pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Allendorf Riesling Kabinett fruchtig

To wino kładzie wyraźny nacisk na jeden szczep, a mianowicie Riesling. Do tego wyjątkowo eleganckiego, jednoszczepowego wina od Allendorf zebrano wyłącznie najlepszy surowiec winogronowy. Po zbiorach winogrona trafiają najszybciej jak to możliwe do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Riesling Kabinett fruchtig może przez kilka miesięcy dalej harmonijnie dojrzewać na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Allendorf Riesling Kabinett fruchtig

Proszę pić to białe wino z Niemiec najlepiej dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, jako wino towarzyszące do strudla z gruszką i limonką, kremu kokosowo-kefirowego lub lodów jogurtowych z kwiatem czarnego bzu i melisą cytrynową.

• Więcej produktów z Fritz Allendorf