Vintage 0,375 l - Niepoort

Wytrawny w beczce Vintage z regionu winiarskiego Douro & Porto prezentuje się w kieliszku gęstą, purpurową czerwienią. Aromatyka tego wzmacnianego wina z Douro & Porto zdominowana jest przez nuty rozmaitych czerwonych i czarnych jagód oraz ciemnych owoców, takich jak wiśnie i śliwki. Potężny Niepoort Kein Vintage odsłania na podniebieniu niesamowicie owocowy smak, co nie bez powodu wynika z jego słodkawego profilu smakowego. Dzięki umiarkowanej kwasowości owocowej Vintage pieści podniebienie miękkością, nie tracąc jednocześnie na świeżości. Finał tego wzmacnianego wina z regionu Douro & Porto zachwyca w końcu pięknym, długim posmakiem. Finiszowi towarzyszą ponadto mineralne akcenty łupkowych gleb, które dominują w tym obszarze.

Winifikacja Niepoort Vintage

Podstawą tego potężnego wina Vintage z Portugalii są winogrona szczepów Tempranillo, Tinto Cão, Touriga Franca i Touriga Nacional. W Douro & Porto krzewy, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach łupkowych. Winogrona na tego porto z Portugalii są zbierane wyłącznie ręcznie, gdy osiągną idealną dojrzałość.

Propozycja podania do Niepoort Vintage

Najlepiej delektować się tym porto z Portugalii w temperaturze 15 - 18°C jako towarzyszem polędwicy z zębacza w stylu japońskim z julienne z warzyw, pikantnej zupy z kasztanów jadalnych lub ostrego curry z jagnięciną.

• Więcej produktów z Niepoort