Wina Półwyspu Setúbal (20)

Półwysep Setúbal - półwysep przeciwności i słodkich win

Półwysep pomiędzy rzekami Tejo i Sado charakteryzuje się wapiennymi i gliniastymi wzgórzami gór Arrábida, na których winorośle rozwijają się w śródziemnomorskim klimacie i pod wpływem atlantyckich wiatrów. W głębi kraju piaszczyste gleby pod gorącym słońcem oferują zupełnie inne terroir. Winiarze doceniają różnorodne warunki i winią od złocistego słodkiego wina Moscatel de Setúbal po owocowe wina czerwone aż po chrupiące wina białe – wszystko, co region ma do zaoferowania. To nie tylko różnorodność, która smakuje, ale także wykrzyknik tradycyjnego regionu winiarskiego, który wkracza na nowe wody. 

Regiony winiarskie

Powierzchnia uprawna dla dozwolonych odmian winorośli na Półwyspie Setúbal wynosi około 10 000 hektarów, podzielona na dwa regiony DOC i region Vinho Regional Península de Setúbal. 

Setúbal DOC

Najbardziej wyróżniającym się regionem winiarskim na półwyspie jest Setúbal DOC z najsłynniejszym na świecie Moscatel de Setúbal. To słodkie wino zachwyca od wieków królów, handlarzy i miłośników wina. I dzisiaj wciąż przywiązuje się dużą wagę i oddanie do produkcji złotego do bursztynowego, lekkiego wzmocnionego wina. Podstawą swojego sukcesu obok porto i Madeiry, najsłynniejszego słodkiego wina Portugalii, jest odmiana winorośli Muskateller, która jest uprawiana na wczesnych glebach Arrábida na glebach gliniastych i wapiennych. 

Palmela DOC

W piaszczystych wschodnich partiach jest znacznie cieplej i surowiej niż na wysokich górach, ale wciąż jest orzeźwiane przez chłodne atlantyckie wiatry. To powoduje, że wina z Palmela DOC często mają wysoką zawartość alkoholu oraz są skoncentrowane, z różnych odmian winorośli. Wina szczególnie korzystają z geologicznego składu gleby. Tzw. Piloceno de Pegões otwiera winoroślom mozaikową glebę, która może przynieść różnorodne plony.

Vihno Regional Península de Setúbal

Obszar upraw dla Vihno Regional Península de Setúbal rozciąga się od Lizbony aż na południe, poza granice półwyspu. Śródziemnomorski wpływ klimatu pozwala winogronom dojrzewać, a słone wiatry chłodzą winogrona podgrzewane przez słońce - kraj pokazuje swój charakter w intensywnych i owocowych winach.

Moscatel de Setúbal

Skarbem półwyspu jest tradycyjne słodkie wino Moscatel de Setúbal. Już Fenicjanie i Grecy dostrzegli ogromny potencjał tego regionu w uprawie odmiany Muskateller. Moscatel de Setúbal zyskał większą sławę na dworach królewskich Anglii i Francji. Także podczas wystawnych i hucznych uroczystości na dworze Ludwika XIV słodkie wino musiało być obecne. Muskat de Setúbal odbył również długą podróż do Indii - oczywiście lekko wzmocniony, aby zapewnić jakość wina podczas długiej podróży morskiej. Wieczne kołysanie i prażące słońce, które świeciło na beczki, ponownie poprawiły już wysoką jakość wina. Narodziło się słodkie wino pożądane na całym świecie. 

Muscate de Setúbal łączy w sobie cukier owocowy, alkohol i świeżość - mocne strony rodzimej odmiany winorośli Moscatel de Setúbal i Moscatel Roxo de Setúbal. Wino świeci jak słońce w złotej do bursztynowej krasie i ma w sobie słodkie nuty cytrusowe. Dojrzewanie w beczce ma duży wpływ na smak i jest zatem znakiem jakości dla słodkiego wina.

Odmiany winorośli dla wina z Półwyspu Setúbal

Na Półwyspie Setúbal z powodu różnorodności biologicznej rosną zarówno białe, jak i czerwone odmiany winorośli, w tym:

białe:

• Muskateller de Setúbal
• Muskateller de Graúdo
• Fernão Pires
• Arinto

czerwone:

• Moscatel Roxo
• Castelão
• Touriga Nacional
• Syrah
• Aragonez

Zakup win z Półwyspu Setúbal online

Czy to Moscatel de Setúbal, nagradzane wina DOC, czy wysokiej jakości Vihnos Regional Península de Setúbal - w VINELLO znajdziesz starannie wybrane produkty dla każdego gustu. Odkryj klasyki i tajne skarby i zanurz się w przyjemności z jeszcze stosunkowo mało znanego regionu winiarskiego Portugalii. 

I to jest bardzo proste: wystarczy wybrać wino, zamówić i skorzystać z jednej z wielu metod płatności. Już wkrótce Twoje zamówienie zostanie bezpiecznie zapakowane i niezawodnie wysłane do Ciebie.