Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged - Casa Ermelinda

Elegancki Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged od Casa Ermelinda spływa do kieliszka w świetlistym, złocistożółtym kolorze. W nosie ten biały wino Casa Ermelinda prezentuje całe bogactwo aromatów mango i ananasa. Jakby tego było mało, dzięki dojrzewaniu w dużych dębowych beczkach dochodzą jeszcze nuty miodu.

Casa Ermelinda Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged prezentuje się koneserowi jako wino cudownie wytrawne. Ten biały wino nigdy nie wydaje się przy tym prostacki ani surowy, lecz zaokrąglony i aksamitny. Zrównoważone i złożone, to kremowe białe wino ukazuje się na podniebieniu. W finiszu ten biały wino z regionu Península de Setúbal zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie ujawniają się akcenty mango i ananasa.

Winifikacja Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged od Casa Ermelinda

Zrównoważony Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged z Portugalii jest winem jednoszczepowym, wyprodukowanym z odmiany Chardonnay. Po zbiorach winogrona jak najszybciej trafiają do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w dużych beczkach drewnianych w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu elegancki Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged dojrzewa jeszcze przez 4 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu.

Rekomendacja kulinarna do Flor de la Mar Chardonnay Barrel Aged od Casa Ermelinda

Ten Portugalczyk idealnie nadaje się jako wino towarzyszące do omletu z łososiem i koprem włoskim, warzyw z woka z rybą lub curry rybnego z kokosem i limonką.

• Więcej produktów z Casa Ermelinda