Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR - Casa Ermelinda Freitas

W kieliszku Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR z winnicy Casa Ermelinda Freitas ukazuje jasno czerwony, świetlisty kolor. W szkle ten różowy wino od Casa Ermelinda Freitas odsłania aromaty truskawek, malin i róż. Casa Ermelinda Freitas Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zostało zabutelkowane z wyjątkowo niską zawartością cukru resztkowego. Jak można oczekiwać od wina z wyższej półki cenowej, ten Portugalczyk, mimo całej swojej wytrawności, urzeka najsubtelniejszą równowagą. Smak nie wymaga przecież koniecznie cukru. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego różowego wina prezentuje się wyjątkowo lekko. Finał tego młodego różowego wina z regionu winiarskiego Península de Setúbal, a dokładniej z Península de Setúbal VR, zachwyca w końcu dobrym, utrzymującym się posmakiem.

Winifikacja Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR z Casa Ermelinda Freitas

Podstawą zrównoważonego Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR z Portugalii są winogrona szczepów Aragonez, Castelão, Syrah i Touriga Nacional. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie zgniatane. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Propozycja podania Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR z Casa Ermelinda Freitas

To portugalskie różowe wino najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 5 - 7°C. Doskonale nadaje się jako dodatek do potraw warzywnych z pesto, smażonego pstrąga z gruszką i imbirem lub zupy porowej.

• Więcej produktów z Casa Ermelinda Freitas