Surfing Chardonnay wytrawne - Bergdolt-Reif & Nett

Z Bergdolt-Reif & Nett Surfing Chardonnay wchodzi do dobrze wypolerowanego kieliszka wysokiej jakości białe wino. Oferuje piękną, jasną, złocistą barwę. W kieliszku do białego wina ten niemiecki trunek ujawnia wspaniałe, wyraziste aromaty cytryny, zielonego jabłka i brzoskwini, dopełnione dodatkowymi owocowymi nutami.

Na podniebieniu Surfing Chardonnay od Bergdolt-Reif & Nett zaczyna się wyjątkowo wytrawnym, chropowatym i aromatycznym smakiem. Na języku to zrównoważone białe wino charakteryzuje się niezwykle chrupiącą teksturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Surfing Chardonnay na podniebieniu prezentuje się niezwykle świeżo i żywo. Na zakończenie ten młody trunek z regionu Pfalz zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się akcenty cytryny i zielonego jabłka. W posmaku dołączają jeszcze mineralne nuty z dominujących gleby gliniastej i lessowej.

Winifikacja Surfing Chardonnay od Bergdolt-Reif & Nett

To wino koncentruje się jednoznacznie na jednej odmianie winogron, a mianowicie na Chardonnay. Do tego wyjątkowo zrównoważonego wina jednorodnego od Bergdolt-Reif & Nett wykorzystano tylko najlepszy materiał winogronowy. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Pfalz. Krzewy winne sięgają tam głęboko korzeniami w gleby gliniaste i lessowe. Po zbiorach winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie łamane. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Surfing Chardonnay ma możliwość harmonizowania się przez kilka miesięcy na drobnych osadach.

Rekomendacja potraw do Surfing Chardonnay od Bergdolt-Reif & Nett

Podawaj to białe wino z Niemiec najlepiej dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10°C jako wino towarzyszące do dorsza z warzywami w musztardzie, ziemniaków z łososiem lub curry rybnym z kokosem i limonką.

• Więcej produktów z Bergdolt-Reif & Nett