Senda de Leñadores Vino de Pago - Bodega Pago Aylés

Czerwone wino Senda de Leñadores Vino de Pago, dojrzewające w beczce i pochodzące z regionu winiarskiego Aragonia, prezentuje się w kieliszku gęstą purpurą, rubinową czerwienią. W pierwszym nosie Senda de Leñadores Vino de Pago ukazuje nuty jagód, śliwek i jeżyn. Do owocowych składników bukietu dołączają nuty wynikające z dojrzewania w beczce, jak jeszcze bardziej owocowo-balsamiczne akcenty.

Bodega Pago Aylés Senda de Leñadores Vino de Pago przedstawia się miłośnikowi wina jako wspaniale wytrawne. To czerwone wino nigdy nie wydaje się toporne czy surowe, lecz zaokrąglone i gładkie. Na podniebieniu ten potężny czerwony trunek wyróżnia się niezwykle aksamitną i gęstą teksturą. Dzięki żywej kwasowości owocowej Senda de Leñadores Vino de Pago jest na podniebieniu wyjątkowo świeże i pełne życia. W finiszu to młode czerwone wino z regionu winiarskiego Aragonia zachwyca w końcu godną uwagi długością. Ponownie pojawiają się akcenty jeżyny i czarnej porzeczki.

Winifikacja Bodega Pago Aylés Senda de Leñadores Vino de Pago

To potężne czerwone wino z Hiszpanii jest kupażem odmian Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot i Tempranillo. Po ręcznym zbiorze winogrona natychmiast trafiają do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w małych drewnianych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Senda de Leñadores Vino de Pago dojrzewa jeszcze przez kilka miesięcy w beczkach z dębu.

Rekomendacja kulinarna do Bodega Pago Aylés Senda de Leñadores Vino de Pago

To czerwone wino z Hiszpanii najlepiej podawać w temperaturze 15–18°C. Doskonale pasuje jako towarzysz do penne z rukolą, ossobuco lub piersi z gęsi z czerwoną kapustą z imbirem i majerankiem.

Wyróżnienia dla Senda de Leñadores Vino de Pago z Bodega Pago Aylés

To wino z apelacji Cariñena DO zachwyca nie tylko nas, lecz także uznanych krytyków winiarskich, którzy nagrodzili je 90 punktami i więcej. Wśród ocen znajdują się:

• Guía Peñín – 93 punkty dla rocznika 2017
• James Suckling – 91 punktów dla rocznika 2017
• International Wine Challenge – 90 punktów dla rocznika 2017

• Więcej produktów z Bodega Pago Aylés