Roble - Bodegas Protos

Bodegas Protos Roble to pierwszorzędne czerwone wino. Ma cudownie gęsty, rubinowo-czerwony kolor. W nosie to czerwone wino Bodegas Protos ujawnia wszelkiego rodzaju czarne porzeczki, jagody, morwy i jeżyny. Jakby tego było mało, starzenie w małych drewnianych beczkach dodaje kolejne aromaty, takie jak cynamon, wanilia i czarna herbata.

Roble z Bodegas Protos jest idealny dla wszystkich koneserów wina, którzy lubią jak najmniej słodyczy w swoim winie. Jednak nigdy nie jest skromne ani kruche, ale okrągłe i gładkie. To gęste i jedwabiste czerwone wino jest pełne i wielowarstwowe na podniebieniu. Finał tego czerwonego wina z regionu uprawy winorośli Kastylia-León ostatecznie zachwyca dobrym pogłosem. Finiszowi towarzyszą również mineralne nuty gleb zdominowanych przez wapień i glinę.

Winifikacja Roble z Bodegas Protos

To potężne czerwone wino z Hiszpanii wytwarzane jest ze szczepu Tempranillo. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Kastylii i León. Tutaj winorośl zapuszcza korzenie głęboko w glebach gliniastych i wapiennych. Po zbiorach winogrona są szybko przenoszone do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie dzielone. Fermentacja odbywa się w małym drewnie w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje 6-miesięczne dojrzewanie w amerykańskich beczkach.

Zalecenia kulinarne dla Roble od Bodegas Protos

To czerwone wino z Hiszpanii najlepiej smakuje w temperaturze 15-18°C. Jest idealne jako dodatek do likierów. Doskonale komponuje się z gulaszem jagnięcym z ciecierzycą i suszonymi figami, faszerowaną papryką lub pieczoną wątróbką cielęcą z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego.

Nagrody dla Roble z Bodegas Protos

Oprócz stosunku ceny do przyjemności, to czerwone wino z Bodegas Protos może również pochwalić się nagrodami, w tym medalami i najwyższymi ocenami powyżej 90 punktów. W szczegółach dotyczą one rocznika 2019

• James Suckling - 91 punktów
• Mundus Vini - złoto

• Więcej produktów z Bodegas Protos