Riesling Sekt Flaschengärung - Rotkäppchen

Delikatny szampan Riesling z drugorzędną fermentacją butelkową od Rotkäppchen ma w kieliszku jasne, słoneczne żółte barwy. Wlane do kieliszka do musujących win odsłania piękne, wyraziste aromaty gruszki, pigwy, nashi i jabłka, uzupełnione o kolejne owocowe nuty.

Rotkäppchen Riesling Szampan z drugorzędną fermentacją butelkową prezentuje się jako przyjemnie wytrawny. Ten szampan nigdy nie jest niechlujny ani oszczędny, lecz okrągły i gładki. Na podniebieniu tekstura tego lekkiego białego wina jest cudownie lekka. W finiszu, pochodzący z regionu winiarskiego Saale Unstrut, zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się akcenty pigwy i nashi.

Winifikacja Rotkäppchen Riesling Szampan z drugorzędną fermentacją butelkową

Podstawą eleganckiego szampana Riesling z drugorzędną fermentacją butelkową z Saale Unstrut są winogrona odmiany Riesling. Po zbiorze winogrona są szybko przewożone do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie tłuczone. Następnie następuje fermentacja w trakcie drugorzędnej fermentacji butelkowej w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji.

Rekomendacje kulinarne dla Riesling Szampan z drugorzędną fermentacją butelkową od Rotkäppchen

Najlepiej spożywać ten szampan z Niemiec mocno schłodzony w temperaturze 5 - 7°C jako dodatek do potraw z warzyw, pesto, zapiekanek z dyni lub zupy z pora.

• Więcej produktów z Rotkäppchen Sekt