Master Chardonnay - Weingut Studier

Elegancki Master Chardonnay z winnicy Studier spływa do kieliszka lśniącym, złocistożółtym kolorem. Jeśli zakręcić nim w kieliszku i dać mu nieco powietrza, można w tym białym winie wyczuć doskonałą równowagę, gdyż na ściankach kieliszka nie układa się ani wodniście, ani jak syrop czy likier. W kieliszku to białe wino z winnicy Studier odsłania aromaty liczi i kompotu gruszkowego, uzupełnione o . Master Chardonnay z winnicy Studier zachwyca swoim elegancko wytrawnym profilem smakowym. Do butelek został rozlany przy 6,4 grama cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i dzięki temu ten niemiecki trunek, mimo całej swej wytrawności, urzeka najdoskonalszą równowagą. Aromat nie wymaga koniecznie cukru. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego białego wina prezentuje się wspaniale maślana. Dzięki zbalansowanej kwasowości owocowej Master Chardonnay rozpieszcza przyjemnym odczuciem w ustach, nie tracąc przy tym soczystej żywotności. Finał tego młodego białego wina z regionu winiarskiego Palatynat zachwyca w końcu pięknym posmakiem. Finiszowi towarzyszą ponadto mineralne nuty pochodzące z zdominowanych przez glinę i less gleb.

Winifikacja wina Weingut Studier Master Chardonnay

Zrównoważony Master Chardonnay z Niemiec jest winem jednoszczepowym, wegańsko wytwarzanym z odmiany Chardonnay. W Palatynacie krzewy, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach gliniastych i lessowych. Po ręcznym zbiorze winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w małych beczkach przy kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie rozlane do butelek.

Propozycja podania Master Chardonnay z winnicy Studier

To wegańskie białe wino z Niemiec najlepiej pić umiarkowanie schłodzone, w temperaturze 11 - 13°C, jako dodatek do warzywnego gulaszu z pesto, gołąbków z kapusty lub tortilli z porem.

• Więcej produktów z Weingut Studier