Grauburgunder trocken - Weingut Pfannebecker

W kieliszku Grauburgunder z winnicy Weingut Pfannebecker prezentuje lśniący miedzianozłoty kolor. Po krótkim czasie w kieliszku ten niemiecki białe wino odsłania wspaniale wyraziste aromaty dojrzałego jabłka i cytryny, uzupełnione innymi owocowymi niuansami.

Ten niemiecki wino przekonuje swoją prostą, wytrawnie suchą charakterystyką smaku. Zostało zabutelkowane z wyjątkowo małą ilością cukru resztkowego. Jak można oczekiwać po winie z wyższej półki cenowej, to niemiecki wino, mimo swojej suchości, zachwyca najdelikatniejszą równowagą. Znakomity smak niekoniecznie potrzebuje cukru resztkowego. W finiszu to młode wino z regionu Rheinhessen zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się nuty dojrzałego jabłka i cytryny.

Winifikacja Grauburgundera z Weingut Pfannebecker

Podstawą zrównoważonego Grauburgundera z Rheinhessen są winogrona szczepu Grauburgunder. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Propozycja podania Grauburgundera z Weingut Pfannebecker

To białe wino z Niemiec doskonale sprawdza się jako towarzysz wielu potraw, ale także pite solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Weingut Pfannebecker