Gewürztraminer Auslese 0,375 l - Bergdolt-Reif & Nett

Gewürztraminer Auslese z regionu winiarskiego Pfalz prezentuje się w szklanej butelce w olśniewającym złotym kolorze. Wylany do kieliszka do win słodkich, ten deserowy win z Starego Świata ukazuje wspaniale wyraziste aromaty marakui, akacji, bzu i mirabelek, uzupełnione o dodatkowe, owocowe nuty.

Gewürztraminer Auslese słusznie można określić jako szczególnie owocowy i aksamitny, ponieważ został winifikowany z przyjemnie łagodnym profilem smakowym. Na języku ten lekki deserowy win charakteryzuje się niezwykle chrupiącą i gęstą teksturą. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej, Gewürztraminer Auslese na podniebieniu prezentuje się wspaniale świeżo i żywo. Finał tego wysoce dojrzewającego deserowego wina z regionu Pfalz, a dokładniej z Duttweiler, zachwyca długim posmakiem. Finisz wzbogacony jest również mineralnymi akcentami ziemi przeważającej o glinie i lessie.

Winifikacja Gewürztraminer Auslese od Bergdolt-Reif & Nett

Elegancki Gewürztraminer Auslese z Niemiec to wino jednoszczepowe, winifikowane z odmiany winorośli Gewürztraminer. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Pfalz. Vinały wkopują tutaj swoje korzenie głęboko w gleby gliniaste i lessowe. Po zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tutaj są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Gewürztraminer Auslese może harmonizować przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym.

Rekomendacje dotyczące potraw do Gewürztraminer Auslese od Bergdolt-Reif & Nett

To niemieckie wino deserowe doskonale sprawdza się jako towarzysz do musu jogurtowego z makiem, galaretki z mleka migdałowego z litchi lub penne z rukolą.

• Więcej produktów z Bergdolt-Reif & Nett