Fruit de Mer Cuvée weiß - Seebrich

W kieliszku białe Fruit de Mer Cuvée od Seebrich ma jasny, jasnożółty kolor. To niemieckie cuvée ujawnia w kieliszku cudownie wyraziste nuty agrestu, zielonego jabłka i cytryn. Na podniebieniu białe Fruit de Mer Cuvée od Seebrich zaczyna się cudownie wytrawnie, chwytliwie i aromatycznie, a pomimo wytrawnego wyglądu na podniebieniu, to białe wino zachwyca soczystym stopieniem i drobno utkaną resztkową słodyczą. Tekstura tego zrównoważonego białego wina jest cudownie lekka na podniebieniu. Białe wino Fruit de Mer Cuvée jest niezwykle świeże i żywe na podniebieniu dzięki charakterystycznej owocowej kwasowości. Finisz tego białego wina z regionu uprawy winorośli Rheinhessen jest imponujący z pięknym posmakiem.

Winifikacja białego Fruit de Mer Cuvée z Seebrich

Podstawą zbalansowanego białego Fruit de Mer Cuvée z Rheinhessen są winogrona ze szczepów Müller-Thurgau, Riesling i Sauvignon Blanc. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Wine pairing recommendation for Seebrich Fruit de Mer Cuvée white

To białe wino z Niemiec najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8 - 10°C. Jest idealnym dodatkiem do warzyw z woka z rybą, owocowej sałatki z cykorii lub spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto.