Creation Czerwone wino wytrawne 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Z winem Bergdolt-Reif & Nett Creation wchodzi do dobrze wypolerowanej filiżanki czerwonego wina. Tam ujawnia wspaniałą, jasnoczerwoną barwę. Nos tego czerwonego wina z Pfalz zachwyca aromatami wiśni. Jeśli dalej zgłębimy aromaty, dołączają do nich czarne wiśnie i pieprz.

Na podniebieniu wino Creation od Bergdolt-Reif & Nett otwiera się wspaniale aromatycznie, owocowo i zrównoważenie. Mimo swojego suchego smaku, to czerwone wino zachwyca najdelikatniejszym smakiem i elegancko zintegrowanym resztkowym słodkim smakiem. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego czerwonego wina prezentuje się wspaniale jedwabiście. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej wino Creation na podniebieniu wydaje się niezwykle świeże i żywe. W finiszu to młode wino z regionu Pfalz ostatecznie zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się akcenty wiśni. W dosłownym zakończeniu dołączają jeszcze mineralne nuty z dominujących gleb gliniastych i lessowych.

Winiarstwo wina Bergdolt-Reif & Nett Creation

Podstawą dla pierwszorzędnej i wspaniale zrównoważonej cuvée Creation wina czerwonego od Bergdolt-Reif & Nett są winogrona Dornfelder, Merlot, Spätburgunder oraz Cuvee. W Pfalz rosną winorośle, które produkują winogrona do tego wina, na glebach gliniastych i lessowych. Po zbiorze winogrób natychmiast trafia do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie zmielone. Następnie zachodzi fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje leżakowanie przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym, zanim wino ostatecznie zostanie butelkowane.

Zalecenia kulinarne dla wina Creation od Bergdolt-Reif & Nett

Pij to czerwone wino z Niemiec najlepiej schłodzone do temperatury 15 - 18°C jako towarzysza do nadziewanych papryczek, piersi kaczki z groszkiem cukrowym lub Boeuf Bourguignon.

• Więcej produktów z Bergdolt-Reif & Nett