Biking Leib & Seele Cuvée czerwone wytrawne - Bergdolt-Reif & Nett

Z Bergdolt-Reif & Nett Biking Leib & Seele Rotwein-Cuvée wchodzi do szklanicy z pierwszorzędnym winem czerwonym. W nim pokazuje wspaniale mieniący się, purpurowy kolor. W szkle to wino czerwone od Bergdolt-Reif & Nett oferuje aromaty wiśni i czarnego bzu, uzupełnione o czarną wiśnię. Bergdolt-Reif & Nett Biking Leib & Seele Rotwein-Cuvée prezentuje się dla miłośnika wina wspaniale w formie wytrawnej. To wino czerwone nigdy nie wydaje się grubiańskie czy skromne, jak można by oczekiwać od wina w wyższym przedziale cenowym. Na języku to zrównoważone wino czerwone charakteryzuje się niezwykle mięsistą teksturą. Dzięki zbalansowanej kwasowości owocowej Biking Leib & Seele Rotwein-Cuvée pieści zmysły jedwabistym uczuciem w ustach, nie rezygnując jednocześnie z świeżości. W finiszu to młode wino z regionu Pfalz zachwyca dobrą długością. Ponownie uwidaczniają się nuty wiśni i czarnego bzu. W finiszu pojawiają się jeszcze mineralne akcenty gleb dominowanych przez less i glinę.

Winiarstwo Bergdolt-Reif & Nett Biking Leib & Seele Rotwein-Cuvée

Podstawą dla pierwszorzędnej i wspaniale zbalansowanej Cuvée Biking Leib & Seele Rotwein-Cuvée od Bergdolt-Reif & Nett są winogrona Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Lagrein i Merlot. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w regionie Pfalz. Krzewy winne zakorzeniają się tutaj głęboko w glebach z gliny i lessu. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i delikatnie mielone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drożdżach osadowych, zanim wino zostanie ostatecznie przelane do butelek.

Zalecenia dotyczące jedzenia do Bergdolt-Reif & Nett Biking Leib & Seele Rotwein-Cuvée

To niemieckie wino powinno być najlepiej serwowane w temperaturze 15 - 18°C. Idealnie pasuje jako towarzysz do sajgonek z nadzieniem mięsno, pikantnego curry z jagnięciną lub kurczaka w cytrynowo-chili z bulgurem.

• Więcej produktów z Bergdolt-Reif & Nett