Chardonnay - Georg Gustav Huff

Chardonnay – Georg Gustav Huff z winnicy Chardonnay – Georg Gustav Huff z Rheinhessen prezentuje w kieliszku świetlistą, złocisto‑żółtą barwę. Bukiet tego białego wina z Rheinhessen uwodzi nutami bananów, mirabelek i gruszek. To właśnie jego wyraźnie owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

To niemieckie wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Do butelki trafiło z 3,9 grama cukru resztkowego. Jak można oczekiwać od wina z wyższej półki początkowej, tak i to niemieckie wino, mimo całej swojej wytrawności, urzeka najdelikatniejszą równowagą. Doskonały smak nie wymaga przecież koniecznie dużej ilości cukru resztkowego. Zrównoważone i wielowarstwowe, to lekkie i rześkie białe wino prezentuje się na podniebieniu. Dzięki żywej kwasowości owocowej Chardonnay – Georg Gustav Huff objawia się na podniebieniu wyjątkowo świeżo i energetycznie. W finiszu to młode wino z regionu Rheinhessen zachwyca wreszcie dobrą długością. Ponownie pojawiają się akcenty banana i mirabelki.

Winifikacja Chardonnay – Georg Gustav Huff Chardonnay – Georg Gustav Huff

To wino kładzie wyraźny nacisk na jeden szczep, a mianowicie Chardonnay. Do tego wyjątkowo zrównoważonego wina jednoszczepowego Chardonnay – Georg Gustav Huff użyto wyłącznie pierwszorzędnego surowca winogronowego. Gdy tylko zagwarantowana jest idealna dojrzałość fizjologiczna, winogrona na Chardonnay – Georg Gustav Huff zbierane są szczególnie szybko i możliwie o jak najchłodniejszej porze dnia, aby zachować ich aromaty. Po zbiorach grona trafiają niezwłocznie do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Chardonnay – Georg Gustav Huff może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Chardonnay – Georg Gustav Huff Chardonnay – Georg Gustav Huff

To białe wino z Niemiec najlepiej podawać dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C. Doskonale nadaje się jako wino towarzyszące do sałatki warzywnej z burakiem, omletu z łososiem i koprem włoskim lub curry rybnego z kokosem i limonką.

• Więcej produktów z Georg Gustav Huff