Sauvignon Blanc - Georg Gustav Huff

Z Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff wlewa się do kieliszka znakomite wino białe. Prezentuje wspaniałą, jasnożółtą barwę. Wylane do kieliszka do białego wina, to wino z Niemiec ujawnia piękne, młodzieńcze aromaty liczi i agrestu, uzupełnione nutą cytryny.

To wino smakuje przyjemnie wytrawnie. Zostało butelkowane z 6,8 grama cukru resztkowego. Jak można się spodziewać po winie w wyższej klasie cenowej, to niemieckie wino zdumiewa swoją delikatną równowagą, mimo swojej wytrawności. Smak wino nie wymaga bowiem koniecznie dużo cukru. Na języku to zrównoważone wino białe charakteryzuje się niezwykle lekką i chrupiącą teksturą. Dzięki swojej żywej kwasowości, Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff ujawnia się na podniebieniu niezwykle świeżo i żywo. Na finiszu to młodzieńcze wino z regionu Rheinhessen zachwyca z kolei dobrą długością. Po raz kolejny pojawiają się nuty agrestu i liczi.

Winifikacja Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff

To wino wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie, a mianowicie na Sauvignon Blanc. Dla tego wspaniale zbalansowanego wina jednorodnego, Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff, zbierane były tylko najwyższej jakości winogrona. Kiedy są w pełni dojrzałe, winogrona do Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff są zbierane szczególnie szybko i o możliwie chłodnej porze dnia, aby zachować ich aromaty. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozdrabniane. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym, zanim w końcu zostanie butelkowane.

Rekomendacja potraw do Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff Sauvignon Blanc – Georg Gustav Huff

To niemieckie wino najlepiej smakuje dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10°C. Idealnie pasuje jako dodatek do owocowej sałatki z endywii, sałatki warzywnej z buraczkami lub spaghetti z jogurtowym pesto miętowym.

• Więcej produktów z Georg Gustav Huff