Chardonnay C - Weingut Josef Leitz

Elegancki Chardonnay C z winnicy Josef Leitz pojawia się w kieliszku w świetlistym, złocisto-żółtym kolorze. Wlany do kieliszka na wino białe, ten białowin z Starego Świata prezentuje wspaniale wyraziste aromaty gruszki, brzoskwini i melona miodowego, uzupełnione o inne owocowe niuanse, które wnosi dojrzewanie w drewnianej beczce.

Weißweine Chardonnay C z winnicy Josef Leitz prezentuje się miłośnikowi wina jako wspaniale wytrawny. To białe wino nigdy nie wydaje się proste czy surowe, lecz zaokrąglone i jedwabiście gładkie. Na podniebieniu ten zrównoważony białowin wyróżnia się niezwykle kremową teksturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Chardonnay C objawia się na podniebieniu jako wspaniale świeże i żywe. Finał tego młodego białego wina z regionu Rheingau zachwyca wreszcie godnym uwagi, długim posmakiem. Finisz jest ponadto wzbogacony mineralnymi akcentami, pochodzącymi z gleb zdominowanych przez less i wapień.

Winifikacja Chardonnay C z winnicy Josef Leitz

Podstawą zrównoważonego Chardonnay C z Rheingau są winogrona szczepu Chardonnay. W Rheingau krzewy, które dają owoce do tego wina, rosną na glebach z wapienia i lessu. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w dużych beczkach drewnianych w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji elegancki Chardonnay C dojrzewa jeszcze przez kilka miesięcy w dębowych beczkach.

Rekomendacje kulinarne do Weingut Josef Leitz Chardonnay C

To niemieckie białe wino doskonale pasuje do omletu z łososiem i koprem włoskim, smażonego pstrąga z gruszką i imbirem lub spaghetti z sosem pomidorowo-kaparowym.

• Więcej produktów z Weingut Josef Leitz