Abtsberg Riesling Kabinett - Weingut Maximin Grünhaus

Leżakowany w beczce Abtsberg Riesling Kabinett z regionu winiarskiego Mozela prezentuje się w kieliszku w lśniąco błyszczącym, jasnożółtym kolorze. Po zakręceniu kieliszkiem ten biały wino wyróżnia się wspaniałą lekkością, która sprawia, że dynamicznie tańczy w szkle. Ten jednoszczepowy niemiecki wino ukazuje w kieliszku cudownie wyraziste nuty gruszki, mirabelki, cytryny i brzoskwini. Do tego dochodzą akcenty innych owoców.

Abtsberg Riesling Kabinett można z pełnym przekonaniem określić jako wyjątkowo owocowy i aksamitny, gdyż został wytworzony z przyjemnie łagodnym profilem smakowym. W finiszu ten młody biały wino z regionu Mozeli zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty zielonego jabłka i mango. W posmaku dołączają jeszcze nuty mineralne pochodzące z gleb zdominowanych przez łupki.

Winifikacja Weingut Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Kabinett

To eleganckie biały wino z Niemiec powstaje z odmiany Riesling. Nad Mozelą krzewy, które dają grona do tego wina, rosną na glebach łupkowych. Po ręcznym zbiorze winogrona niezwłocznie trafiają do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w dużych beczkach drewnianych i zbiornikach ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu lekkie Abtsberg Riesling Kabinett dojrzewa jeszcze przez kilka miesięcy w 1000-litrowych beczkach typu Fuder z dębu.

Propozycja podania Weingut Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Kabinett

To biały wino z Niemiec doskonale sprawdza się jako dodatek do wielu dań, ale także solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Weingut Maximin Grünhaus