1112 Spätburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder to wyśmienite czerwone wino, które wprowadza do kielicha. Wyraża się w nim piękny, jasno czerwony kolor. Bukiet tego czerwonego wina z Baden zachwyca aromatami wiśni, czerwonej porzeczki i maliny. To właśnie jego owocowy charakter czyni to wino tak wyjątkowym.

Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder prezentuje się dla miłośnika wina jako przyjemnie suche. To czerwone wino nigdy nie jest szorstkie ani skąpe, lecz okrągłe i gładkie. Zrównoważony i wielowarstwowy, ten miękki czerwony wino prezentuje się na podniebieniu. Zwieńczeniem tego młodego wina z regionu Baden jest dobrze wyczuwalne długi finisz.

Winifikacja 1112 Spätburgunder od Weingut Markgraf von Baden

Podstawą zbalansowanego 1112 Spätburgunder z Baden są grona odmiany Spätburgunder. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozcierane. Następuje fermentacja w stalowych tankach przy kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji 1112 Spätburgunder może przez kilka miesięcy dojrzewać na osadzie drożdżowym, co jeszcze bardziej je harmonizuje.

Rekomendacje kulinarne dla Weingut Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder

Najlepiej do tego czerwonego wina z Niemiec podawać je w temperaturze 15 - 18°C jako towarzyszące daniu z piersią z kaczki z cukiniankami, cielęcinie z fasolą i pomidorami albo Boeuf Bourguignon.

• Więcej produktów z Weingut Markgraf von Baden