Weißburgunder trocken - Drei Freunde

Weißburgunder z regionu winiarskiego Rheinhessen prezentuje się w kieliszku w świetlistym, jasnożółtym kolorze. W nosie ten biały wino Drei Freunde ukazuje całą gamę aromatów cytryny, ananasa i gruszki. Jakby tego było mało, dołączają do nich również nuty mineralne.

Drei Freunde Weißburgunder ukazuje się degustującemu jako wino przyjemnie wytrawne. Ten biały wino nigdy nie wydaje się toporne ani surowe, lecz zaokrąglone i aksamitne. Na podniebieniu ten zrównoważony biały wino wyróżnia się niezwykle chrupką strukturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Weißburgunder prezentuje się na podniebieniu cudownie świeżo i żywo. W finiszu to białe wino z regionu Rheinhessen zachwyca w końcu imponującą długością. Ponownie pojawiają się akcenty ananasa i gruszki. W posmaku dochodzą jeszcze mineralne nuty gleb zdominowanych przez wapień i less.

Vinifikation des Drei Freunde Weißburgunder

Podstawą zbalansowanego Weißburgundera z Rheinhessen są winogrona szczepu Weißburgunder. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Rheinhessen. Krzewy zapuszczają tu swoje korzenie głęboko w gleby wapienne i lessowe. Po zbiorach winogrona niezwłocznie trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Speiseempfehlung zum Drei Freunde Weißburgunder

To niemieckie białe wino najlepiej smakuje umiarkowanie schłodzone, w temperaturze 11 - 13°C. Idealnie pasuje jako wino towarzyszące do rybnego curry z kokosem i limonką, smażonego pstrąga z imbirem i gruszką lub spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto.

• Więcej produktów z Drei Freunde