Verdejo Rueda DO - Bodegas Portia

Elegancki Verdejo Rueda z domu Bodegas Portia spływa do kieliszka lśniącym, jasnożółtym kolorem. Ten jednoszczepowy hiszpański wino odsłania w kieliszku wspaniale wyraziste nuty papai, miechunki, karamboli i mango. Do tego dochodzą akcenty zielonej papryki, jałowca i lubczyku.

Bodegas Portia Verdejo Rueda prezentuje się miłośnikowi wina wspaniale wytrawnie. To białe wino nigdy nie wydaje się proste ani surowe, lecz zaokrąglone i aksamitne. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego białego wina ukazuje się wspaniale lekka. W finiszu ten młody przedstawiciel regionu winiarskiego Kastylia‑León zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty brzoskwini winnicowej i ananasa.

Winifikacja Bodegas Portia Verdejo Rueda

To wino wyraźnie koncentruje się na jednym szczepie, mianowicie Verdejo. Do tego wspaniale zbalansowanego, jednoszczepowego wina z Bodegas Portia zebrano wyłącznie najwyższej klasy surowiec winogronowy. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Verdejo Rueda może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie. Po ukończeniu wina Verdejo Rueda jest ostrożnie harmonizowane.

Rekomendacja kulinarna do Bodegas Portia Verdejo Rueda

Ten Hiszpan powinien być najlepiej podawany umiarkowanie schłodzony, w temperaturze 11–13°C. Doskonale pasuje jako wino towarzyszące do sałatki szparagowej z komosą ryżową, omletu z łososiem i koprem włoskim lub owocowej sałatki z endywii.

Wyróżnienia dla Verdejo Rueda z Bodegas Portia

Oprócz świetnego stosunku ceny do jakości to wino Bodegas Portia może się także pochwalić wyróżnieniami, w tym medalami. Szczegółowo dla rocznika 2019 są to:

• Mundus Vini – złoto

• Więcej produktów z Bodegas Portia