Dornfelder lieblich - Turmfalke

W kieliszku Turmfalke Dornfelder lieblich od Petera Mertesa oferuje lśniący, świetlisty, purpurowoczerwony kolor. W szkle ten czerwony wino od Petera Mertesa prezentuje aromaty czarnej porzeczki, morwy, jeżyny i borówki, uzupełnione innymi owocowymi niuansami. Turmfalke Dornfelder lieblich słusznie można określić jako wyjątkowo owocowy i aksamitny, gdyż został wytworzony z cudownie łagodnym, słodkawym profilem smakowym. Ten aksamitny czerwony wino prezentuje się na podniebieniu lekki i wielowymiarowy. Dzięki umiarkowanej kwasowości owocowej Turmfalke Dornfelder lieblich pieści podniebienie przyjemnym odczuciem w ustach, nie tracąc przy tym soczystej żywotności. W finiszu ten wino z regionu winiarskiego Rheinhessen zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie ujawniają się akcenty borówki i jeżyny.

Winifikacja Peter Mertes Turmfalke Dornfelder lieblich

To eleganckie czerwone wino z Niemiec powstaje z odmiany Dornfelder. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają najszybszą drogą do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Turmfalke Dornfelder lieblich może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie. Po ukończeniu wina Turmfalke Dornfelder lieblich jest ostrożnie harmonizowany.

Propozycja podania do Peter Mertes Turmfalke Dornfelder lieblich

To czerwone wino z Niemiec pij najlepiej w temperaturze 15–18°C jako wino towarzyszące do galaretki z mleka migdałowego z liczi, musu jogurtowego z makiem lub curry z ciecierzycy.

• Więcej produktów z Turmfalke