Silvaner Rheinhessen 1,0 l - Hemer

Silvaner Rheinhessen z regionu winiarskiego Rheinhessen prezentuje się w kieliszku w świetlistym, jasnożółtym kolorze. Pierwszy nos Silvanera Rheinhessen pieści zmysły nutami cytryn. Do owocowych aspektów bukietu dołączają akcenty mineralne oraz zielonej trawy.

Hemer Silvaner Rheinhessen ukazuje się degustatorowi jako cudownie wytrawny. Ten biały wino nigdy nie jest toporny ani surowy, lecz zaokrąglony i aksamitny. Zrównoważone i wielowymiarowe wrażenie, jakie pozostawia ten jedwabisty biały wino na podniebieniu, zachwyca. Dzięki zbalansowanej kwasowości owocowej Silvaner Rheinhessen rozpieszcza miękkim odczuciem w ustach, nie tracąc przy tym świeżości. Finał tego młodego białego wina z regionu Rheinhessen zachwyca wreszcie pięknym, długim posmakiem.

Winifikacja Silvaner Rheinhessen od Hemer

Ten biały wino kładzie wyraźny nacisk na jeden szczep, a mianowicie Silvaner. Do tego wyjątkowo zrównoważonego, jednoszczepowego wina od Hemer zebrano wyłącznie winogrona najwyższej jakości. Po ręcznym zbiorze winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zlane.

Rekomendacja kulinarna do Silvaner Rheinhessen od Hemer

Ten ekologiczny biały wino z Niemiec najlepiej smakuje umiarkowanie schłodzony, w temperaturze 11 - 13°C, jako towarzysz do curry z ryby z kokosem i limonką, smażonego pstrąga z gruszką i imbirem lub spaghetti z pesto z jogurtu i mięty.

• Więcej produktów z Weingut Hemer