Schorndorfer Trollinger trocken - Jürgen Ellwanger

W kieliszku to czerwone wino z Jürgen Ellwanger oferuje aromaty jagód, ?liwki, mulberry, czarnych porzeczek i ?liwek, uzupe?nionych cynamonem, przyprawami z pierniowymi i orientalnymi przyprawami. Jürgen Ellwanger Schorndorfer Trollinger jest cudownie suchy dla konesera. To czerwone wino nigdy nie pojawia si? obrzydliwe ani ja?owe, jak mo?na si? spodziewa? z winem w pierwszej cenie. Fina? tego czerwonego wina z regionu wzgajania wina Württemberg, dok?adniej z Schorndorf, wreszcie urzeka pi?knym pog?osem.

Winifikacja trollingera Schorndorfer autorstwa Jürgen Ellwanger

elegancka Schorndorfer Trollinger z Niemiec to czyste wina sortowania, zrujnowane z odmiany winogron Trollinger. Po zbiorach wina winogrona wbijaj? si? do winnicy w najszybciej. Tutaj s? wybierane i delikatnie rozk?adane. Nast?pnie fermentacja ma miejsce w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Fermentacja nast?puje po dojrzewaniu przez kilka miesi?cy na drobnych dro?d?ach, zanim wino zostanie ostatecznie zdj?te.

Zalecenie strachu dla trollingera Schorndorfer autorstwa Jürgen Ellwanger

To niemieckie wino powinno by? najlepsze z?agodzi? si? w 15–18 ° C Idealnie pasuje do towarzysza piersi g?si z imbirowym kapust? i marjoramem, Ossobuco lub sma?on? w?trob? ciel?ciny z jab?kami, cebul? i sosem octu balsamicznym.

• Więcej produktów z Weingut Jürgen Ellwanger