Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG - Künstler

W kieliszku Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG od Künstlera odsłania jaśnie, jasnożółtą barwę. W nosie ten biały wino Künstlera prezentuje rozmaite brzoskwinie i morele. Jakby tego było mało, dzięki dojrzewaniu w dużej dębowej beczce dochodzą jeszcze nuty mineralne.

Na podniebieniu Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG od Künstlera otwiera się przyjemnie wytrawnie, jędrnie i aromatycznie. Mimo wytrawnego smaku ten biały wino zachwyca najdelikatniejszą kremowością i elegancko wkomponowaną resztkową słodyczą. Na języku ten zrównoważony biały wino wyróżnia się niezwykle gęstą teksturą. Dzięki swojej żywej kwasowości owocowej Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG prezentuje się na podniebieniu wyjątkowo świeżo i żywo. W finale to bardzo trwałe wino z regionu winiarskiego Rheingau zachwyca wreszcie imponującą długością. Ponownie ujawniają się akcenty moreli i brzoskwini.

Winifikacja Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG od Künstlera

To wino wyraźnie koncentruje się na jednym szczepie, a mianowicie na Rieslingu. Do tego wyjątkowo zrównoważonego, jednoszczepowego wina od Künstlera wykorzystano wyłącznie najlepszy, ręcznie zbierany surowiec. Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają najszybciej jak to możliwe do winiarni. Tam są sortowane i ostrożnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w dużym drewnie w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy w beczkach z dębu.

Rekomendacja kulinarna do Künstler Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG

Najlepiej delektować się tym białym winem z Niemiec dobrze schłodzonym, w temperaturze 8 - 10°C, jako towarzyszem do tortilli z pora, patelni ziemniaczanej z łososiem lub pikantnego curry z jagnięciną.

• Więcej produktów z Weingut Künstler