Riesling trocken - Oliver Zeter

Riesling z regionu uprawy uprawy Pfalz rozwini?tej w lufie pokazuje si? w szkle w b?yszcz?cym lekko ?ó?tym ?ó?tym. Z pewnym czasem w kieliszku, to bia?e wino ze starego ?wiata oferuje cudownie ekspresyjne aromaty do ró?owego grejpfruta, pomara?czowego, muzu i limonki, zaokr?glone od Liebstöl, Sun Warm Rock i zielonej papryki, które przyczynia si? rozszerzenie lufy.Oliver Zeter Riesling jest przyjemnie suchy dla konesera. To bia?e wino nigdy nie jest z grubsza ani ja?owe, jak mo?na si? spodziewa? w winie w wysokiej cenie. Ze wzgl?du na istotny kwas owocowy Riesling jest cudownie ?wie?y i ?ywy na podniebieniu. Fina? tego m?odzie?czego bia?ego wina z regionu rozwijaj?cego wino Pfalz w ko?cu urzeka pi?knym pog?osem. Odjazdu towarzyszy równie? nuty mineralne pod?óg zdominowanych przez margla i wapie?.

Winifikacja Riesling przez Olivera Zetera

Podk?ad dla eleganckiego Riesling z Palatynatu s? winogron Riesling Grape Variet. Winogrona rosn? w optymalnych warunkach w podniebieniu. Winoro?li wbijaj? swoje korzenie g??boko w pod?ogi wykonane z wapienia, lessów, piaskowca i margla. Po przeczytaniu winogrona szybko wbijaj? si? w winnic?. Tutaj s? ostro?nie sortowane i szalone. Fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej i ma?ym drewnie nast?puje w kontrolowanych temperaturach. Po zako?czeniu fermentacji Riesling mo?e nadal harmonizowa? na drobnych dro?d?ach przez kilka miesi?cy.

Zalecenie strachu dla Olivera Zetera Riesling

Idealnie ciesz si? bia?ym winem z Niemiec umiarkowanie zamieszkania w 11-13 ° C jako wino towarzysz?ce makaronowi z pierogami z kie?bas?, zup? pory lub sa?atk? warzywn? z burakiem.

• Więcej produktów z Weingut Oliver Zeter