Nostalgia Müller-Thurgau półwytrawne 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

W szkle Nostalgia Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett prezentuje jasny, jasnożółty kolor. Nos tego białego wina z Palatynatu zachwyca nutami dojrzałego jabłka i cytryny. Jeśli podążymy dalej za aromatyką, pojawia się mięta/melisa.

Nostalgia Müller-Thurgau może śmiało być określana jako wyjątkowo owocowa i aksamitna, ponieważ została winifikowana z cudownie słodkim profilem smakowym. Na języku to zrównoważone białe wino charakteryzuje się niezwykle kremową teksturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej, Nostalgia Müller-Thurgau na podniebieniu prezentuje się imponująco świeżo i żywo. W finiszu to młode białe wino z regionu Palatynat zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się nuty cytryny i dojrzałego jabłka. W finiszu przejawiają się jeszcze mineralne nuty gleb dominowanych przez glinę i less.

Winifikacja Nostalgii Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

To zrównoważone białe wino z Niemiec jest winifikowane z odmiany winogron Müller-Thurgau. W Palatynacie rosną winorośle, które dają owoce do tego wina na glebach z gliny i lessu. Po zbiorach winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są sortowane i ostrożnie łamane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Nostalgia Müller-Thurgau może harmonizować przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym.

Rekomendacja kulinarna dla Nostalgii Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

Ten białe wino z Niemiec najlepiej smakować chłodzone do 8 - 10°C jako dodatek do sałatki ze szparagami z komosą ryżową, curry z rybą w kokosie i limonką lub spaghetti z pesto jogurtowo-miętowym.

• Więcej produktów z Bergdolt-Reif & Nett