Literweise Cuveé weiß feinherb - Weingut Hammel

Litrowa Cuveé biała z regionu winiarskiego Palatynat prezentuje się w kieliszku w świetlistym, jasnożółtym kolorze. W kieliszku ten biały wino z Weingut Hammel oferuje aromaty zielonego jabłka, moreli, brzoskwiń i cytryn, uzupełnione miętą/melissą. Elegancka Litrowa Cuveé biała z Weingut Hammel ukazuje nam na podniebieniu niesamowicie owocowy smak, co oczywiście wynika również z jej półsłodkiego profilu. Zrównoważone i złożone prezentuje się to lekkie i chrupkie białe wino na podniebieniu. Dzięki swojej żywej kwasowości owocowej Litrowa Cuveé biała wydaje się na podniebieniu cudownie świeża i pełna życia. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Palatynat zachwyca w końcu dobrym utrzymaniem się smaku. Finisz jest ponadto wspierany mineralnymi akcentami z gleb zdominowanych przez glinę i less.

Winifikacja Weingut Hammel Litrowa Cuveé biała

Zrównoważona Litrowa Cuveé biała z Niemiec jest kupażem wyprodukowanym z odmian Müller-Thurgau i Silvaner. W Palatynacie rosną winorośle, które dają grona do tego wina, na glebach z gliny i lessu. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie rozlane do butelek.

Rekomendacja kulinarna do Weingut Hammel Litrowa Cuveé biała

To niemieckie białe wino najlepiej spożywać dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale nadaje się jako wino towarzyszące do zapiekanki szpinakowej z migdałami, sałatki z zielonych szparagów z komosą ryżową lub gołąbków.

• Więcej produktów z Weingut Hammel