Literweise Cuveé weiß lieblich - Weingut Hammel

Literweise Cuveé weiß lieblich z winnicy Hammel w Palatynacie prezentuje w zakręconym kieliszku lśniący, jasnożółty kolor. W nalanym do kieliszka do białego wina ten niemiecki biał y w in o ukazuje zachwycająco młodzieńcze i aromatyczne nuty brzoskwini, cytryny, bzu czarnego i moreli, zaokrąglone akcentami mięty/melisy.

Elegancki Weingut Hammel Literweise Cuveé weiß lieblich prezentuje na podniebieniu niesamowicie owocowy smak, co oczywiście wynika także z jego półsłodkiego profilu. Zrównoważone i wielowarstwowe wrażenie sprawia to lekkie i rześkie białe wino na podniebieniu. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Palatynat przekonuje w końcu dobrym posmakiem. Finisz jest ponadto wzbogacony mineralnymi akcentami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez less i glinę.

Winifikacja Weingut Hammel Literweise Cuveé weiß lieblich

Podstawą zrównoważonego Literweise Cuveé weiß lieblich z Niemiec są winogrona szczepów Müller-Thurgau, Scheurebe i Silvaner. W Palatynacie krzewy, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach z gliny i lessu. Po zbiorach winogrona trafiają najszybszą drogą do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze. Po winifikacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zlane.

Propozycja podania Weingut Hammel Literweise Cuveé weiß lieblich

Najlepiej pić to białe wino z Niemiec dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, jako wino towarzyszące do curry z ciecierzycy, spaghetti z sosem pomidorowo-kaparowym lub makaronu z klopsikami z kiełbasy.

• Więcej produktów z Weingut Hammel