MP Riesling trocken - Markus Pfaffmann

Lekki MP Riesling Markus Pfaffmann spływa do kieliszka lśniącym, jasnym żółcieniem. Ten jednoszczepowy niemiecki wino rozpieszcza w kieliszku zachwycająco wyrazistymi nutami limonki, różowego grejpfruta, białej porzeczki i grejpfruta. Do tego dochodzą akcenty zielonej papryki, lubczyku i ziół garrigue.

Na podniebieniu MP Riesling od Markusa Pfaffmanna otwiera się przyjemnie aromatycznie, owocowo i zrównoważenie. Mimo swojego wytrawnego charakteru na podniebieniu, to białe wino zachwyca najsubtelniejszą kremowością i delikatnie wplecioną resztkową słodyczą. Na podniebieniu tekstura tego lekkiego białego wina prezentuje się wspaniale gęsta. Dzięki żywej kwasowości owocowej MP Riesling objawia się na podniebieniu zachwycająco świeży i żywy. Finał tego białego wina z regionu winiarskiego Palatynat przekonuje w końcu imponującym posmakiem.

Winifikacja Markus Pfaffmann MP Riesling

Elegancki MP Riesling z Niemiec jest winem jednoszczepowym, wytwarzanym z odmiany Riesling. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie zlane.

Propozycja podania MP Riesling od Markusa Pfaffmanna

To niemieckie białe wino najlepiej smakować dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale pasuje jako dodatek do warzywnego gulaszu z pesto, sałatki szparagowej z komosą ryżową lub zapiekanki z dyni.

• Więcej produktów z Weingut Karl Pfaffmann