Weißer Burgunder und Rivaner trocken - Landlust

Landlust Weißer Burgunder und Rivaner spod ręki Petera Mertesa z Rheinhessen prezentuje w zakręconym kieliszku lśniący, złocistożółty kolor. W kieliszku ten biały wino od Petera Mertesa ukazuje aromaty brzoskwiń, jabłek, nektarynek, gruszek Nashi i moreli, uzupełnione o inne owocowe niuanse. Peter Mertes Landlust Weißer Burgunder und Rivaner zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano go z 7,1 grama cukru resztkowego. W winie z segmentu podstawowego nie jest to wcale oczywiste, dlatego to niemieckie wino, mimo całej swojej wytrawności, urzeka najdelikatniejszą równowagą. Aromat nie musi koniecznie opierać się na cukrze. Lekki i wielowymiarowy, ten lekkie białe wino prezentuje się na podniebieniu. Dzięki umiarkowanej kwasowości owocowej Landlust Weißer Burgunder und Rivaner pieści podniebienie miękkim odczuciem, nie rezygnując jednocześnie z soczystej żywotności. W finiszu to białe wino z regionu winiarskiego Rheinhessen zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty jabłka i gruszki Nashi.

Winifikacja Landlust Weißer Burgunder und Rivaner od Petera Mertesa

Punktem wyjścia dla tej pierwszorzędnej i wspaniale eleganckiej kupaż Landlust Weißer Burgunder und Rivaner od Petera Mertesa są starannie ze sobą zharmonizowane winogrona. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim zostanie ostatecznie zabutelkowane. Po ukończeniu wina Landlust Weißer Burgunder und Rivaner jest delikatnie harmonizowane.

Rekomendacja kulinarna do Peter Mertes Landlust Weißer Burgunder und Rivaner

To białe wino z Niemiec najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale nadaje się jako towarzysz do omletu z łososiem i koprem włoskim, sałatki warzywnej z burakiem lub owocowej sałaty z endywii.

• Więcej produktów z Landlust