Dornfelder Spätburgunder - Landlust

W kieliszku Dornfelder Spätburgunder z winiarni Landlust prezentuje jasny, rubinowoczerwony kolor. Bukiet tego czerwonego wina z Rheinhessen uwodzi nutami wiśni i jeżyny. Gdy dalej zgłębiamy aromat, dochodzą do tego czarne porzeczki.

Landlust Dornfelder Spätburgunder prezentuje się miłośnikowi wina jako przyjemnie wytrawny. Ten czerwony trunek nigdy nie wydaje się toporny ani surowy, lecz pełny i gładki. Na podniebieniu ten zrównoważony czerwony wino odznacza się niezwykle kremową i aksamitną teksturą. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Dornfelder Spätburgunder objawia się na podniebieniu zachwycająco świeży i żywy. W finiszu to wino z regionu winiarskiego Rheinhessen zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty wiśni i jeżyny. Po zbiorach winogrona trafiają możliwie najszybciej do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym, zanim wino zostanie ostatecznie rozlane do butelek.

Propozycja podania do Dornfelder Spätburgunder od Landlust

To niemieckie czerwone wino najlepiej smakować w temperaturze 15–18°C. Doskonale nadaje się jako towarzysz do duszonego kurczaka w czerwonym winie, boeuf bourguignon lub warzywnego kuskusu z wołowymi klopsikami.

• Więcej produktów z Landlust