Gaia Red Blend - Domaine Bousquet

Gaia Red Blend z domeny bousquet to wielowarstwowa, z?o?ona i doskona?a cuvée czerwonego wina z argenty?skiego obszaru uprawiania wina Tupungato w biologicznie uprawianych winogron Mendoza (Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon).

W g??bokim fiolecie z czarnym rdzeniem to wino przedstawia si? w kieliszku. Nos cieszy si? bardzo owocowym aromatem, który ujawnia czerwone, czarne porzeczki i ciemne ?liwki. Ponadto do??czaj? pikantne, suszone nuty zio?owe. Na podniebieniu to argenty?skie czerwone wino ma soczyste cia?o wspierane przez okr?g??, mi?kk? struktur? tanin. Kwas jest cudownie zintegrowany. Aromatyczna z?o?ono?? nosa rozci?ga si? na przyjemnie d?ugi fina?.

winifikacja Bousquet Gaia

Do tej cuvée stosuje si? tylko ekologicznie uprawiane winogrona. Korzenie winoro?li w Tupungato - Alto GualtaLary - na wysoko?ci 1200 metrów, w glebie ?wirowej i piaszczystej.

Na pocz?tku kwietnia rozpoczyna si? czytanie winogron Malbec, Syrah i Cabernet Sauvignon. Po przybyciu odczytu do piwnicy z winami Bousquet winogrona s? macerowane przez 72 godziny. MASH jest nast?pnie fermentowany do zbiorników ze stali nierdzewnej przez 12 dni w kontrolowanej temperaturze 27 stopni Celsjusza. Nast?pnie nast?puje dalsze maceracj? 14 dni. Przez 10 miesi?cy wino jest umieszczane w drewnianych beczkach wykonanych z francuskiego d?bu przez 10 miesi?cy.

Zalecenie strachu za czerwon? mieszank? Bousquet Gaia

Ciesz si? tym suchym czerwonym winem z Argentyny do grillowanego mi?sa, duszon? piecze? w ciemnym sosie, serach opon, a nawet wyrafinowanej czekoladowej kolacji.

nagrody za gaia Red mieszank? domaine Bousquet

• Tim Atkin: 93 punkty na 2018 r.
• James Seckling: 91 punktów na 2018 r.
• Stephen Tanzer: 92 Puntke na 2018
• Entuzjasta wina: 90 punktów na 2018

• Więcej produktów z Domaine Bousquet