El Niño de Campillo Rioja DOCa - Bodegas Campillo

Starzony w beczkach El Niño de Campillo Rioja z regionu winiarskiego La Rioja ukazuje się w kieliszku w gęstej rubinowej czerwieni. Pierwszy nos El Niño de Campillo Rioja pieści zmysły aromatami czarnych czereśni, śliwek i wiśni szklanek. Do owocowych komponentów bukietu dołączają nuty dojrzewania w beczce, takie jak jeszcze więcej owocowo-balsamicznych akcentów.

Na podniebieniu El Niño de Campillo Rioja z Bodegas Campillo otwiera się wspaniale wytrawny, jędrny i aromatyczny. Na języku ten potężny czerwony wino wyróżnia się niezwykle gęstą teksturą. W finiszu ten młody wino z regionu winiarskiego La Rioja zachwyca w końcu godną uwagi długością. Ponownie pojawiają się akcenty śliwki i wiśni szklanek.

Winifikacja El Niño de Campillo Rioja z Bodegas Campillo

Ten potężny czerwony wino z Hiszpanii jest wytwarzany z odmiany winorośli Tempranillo. Po zbiorach winogrona natychmiast trafiają do tłoczni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w małych beczkach z kontrolowaną temperaturą. Po zakończeniu fermentacji potężny El Niño de Campillo Rioja dojrzewa jeszcze przez 6 miesięcy w barrique z amerykańskiego dębu. Po ukończeniu wina El Niño de Campillo Rioja jest ostrożnie harmonizowane.

Rekomendacja kulinarna do El Niño de Campillo Rioja z Bodegas Campillo

Ten hiszpański czerwony wino najlepiej smakuje podany w temperaturze 15 - 18°C. Doskonale nadaje się jako towarzysz do strudla z gruszką i limonką, deseru jeżynowego z bitą śmietaną lub bananowego trifle w szklance.

Wyróżnienia dla El Niño de Campillo Rioja z Bodegas Campillo

To wino z Rioja DOCa zachwyca nie tylko nas, lecz także znanych krytyków winiarskich, którzy nagrodzili je 90 punktami i więcej. Wśród ocen dla rocznika 2018 znajdują się

• James Suckling - 91 punktów

• Więcej produktów z Bodegas Campillo