Sercial 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

Sercial 10 Years Old od Vinhos Justino Henriques to wspaniały, jednoszczepowy maderski. 

W kieliszku ten wino lśni jasnobrązowym kolorem z czerwonym odcieniem i złotymi refleksami. Świeża aromatyczność zachwyca nos. Rozwijają się aromaty świeżych orzechów włoskich i miodu akacjowego. Klasyczne nuty suszonych owoców są obecne zarówno w bukiecie, jak i na podniebieniu. Osobowość tego wina jest cudownie żywa i ma średnio długi, pełen ciepła finisz. 

Winifikacja Justino Henriques Sercial

Winogrona Sercial pochodzą z 17‑letnich krzewów winorośli, rosnących na małej wyspie Madera na podłożu wapiennym i piaskowcowym.

Po zbiorach i selekcji winogrona są fermentowane w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie to wino dojrzewa co najmniej 10 lat w używanych beczkach z drewna. Ta madeira jest kupażowana z kilku win, z których każde zostało wyprodukowane poprzez indywidualną winifikację białych winogron i które przed butelkowaniem spędziły co najmniej 10 lat w dębowych beczkach.

Propozycja podania Sercial Justino Henriques 10 Years Old

Delektuj się tą wytrawną maderą jako mile widzianym aperitifem na różnego rodzaju uroczystościach. 

• Więcej produktów z Vinhos Justino Henriques