Riesling Reserve vom Rotliegenden - Weingut Kühling-Gillot

Elegancki Riesling Reserve vom Rotliegenden z winiarni Weingut Kühling-Gillot spływa do kieliszka w świetlistym, jasnym odcieniu żółci. Barwa tego białego wina wykazuje ponadto w centrum złocistożółte refleksy. Gdy zakręci się kieliszkiem, w tym białym winie można dostrzec doskonałą równowagę, ponieważ na ściankach kieliszka nie wygląda ani wodniście, ani syropowato czy likierowo. W nosie ten biały wino z Weingut Kühling-Gillot prezentuje całą gamę brzoskwiń i moreli. Jakby tego było mało, dzięki dojrzewaniu w dużych drewnianych beczkach dochodzą do tego kolejne aromaty, jak na przykład mineralne.

Riesling Reserve vom Rotliegenden z Weingut Kühling-Gillot smakuje przyjemnie wytrawnie. Został zabutelkowany z 3 gramami cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i zachwyca ten niemiecki wino oczywiście przy całej wytrawności najsubtelniejszą równowagą. Doskonały smak niekoniecznie wymaga cukru. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej Riesling Reserve vom Rotliegenden objawia się na podniebieniu cudownie świeży i pełen życia. W finiszu ten dojrzały biały wino z regionu Rheinhessen zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się nuty brzoskwini i moreli.

Winifikacja Riesling Reserve vom Rotliegenden z Weingut Kühling-Gillot

To zrównoważone białe wino z Niemiec jest winifikowane z odmiany Riesling. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w dużym drewnie w kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji elegancki Riesling Reserve vom Rotliegenden dojrzewa jeszcze przez 10 miesięcy w dębowych beczkach.

Propozycja podania Riesling Reserve vom Rotliegenden z Weingut Kühling-Gillot

To niemiecki wino doskonale nadaje się jako dodatek do całej gamy wyśmienitych potraw, ale również pite solo daje wiele przyjemności.

• Więcej produktów z Weingut Kühling-Gillot