Le Petit Man Sang Petit Manseng süß - Triebaumer

Elegancki Le Petit Man Sang Petit Manseng słodki spod pióra Triebaumer wlewa się do kieliszka lśniącym, złocistożółtym kolorem. Ten jednoszczepowy austriacki wino prezentuje w kieliszku cudownie złożone nuty jabłka, gruszki, cytryny i brzoskwini. Dochodzą do tego akcenty miodu, oliwki i cynamonu.

Elegancki Triebaumer Le Petit Man Sang Petit Manseng słodki ukazuje nam na podniebieniu niesamowicie owocowy smak, co oczywiście wynika również z jego słodkiego profilu smakowego. Na języku ten zrównoważony wino deserowe wyróżnia się niezwykle chrupką i lekką teksturą. Dzięki swojej żywej kwasowości owocowej Le Petit Man Sang Petit Manseng słodki prezentuje się na podniebieniu wyjątkowo świeżo i żywo. Finał tego bardzo dobrze nadającego się do dojrzewania wina deserowego z regionu winiarskiego Burgenland, a dokładniej z Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, zachwyca wreszcie dobrym posmakiem.

Winifikacja Triebaumer Le Petit Man Sang Petit Manseng słodki

To zbalansowane wino deserowe z Austrii jest wytwarzane z odmiany winorośli Petit Manseng. Gdy osiągną perfekcyjną dojrzałość, winogrona na Le Petit Man Sang Petit Manseng słodki są zbierane wyłącznie ręcznie, bez użycia grubych i mało selektywnych kombajnów do zbioru. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Le Petit Man Sang Petit Manseng słodki może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Le Petit Man Sang Petit Manseng słodki od Triebaumer

To wino deserowe z Austrii powinno być najlepiej podawane dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale sprawdza się jako wino towarzyszące do owocowej sałaty z endywii, sałatki warzywnej z burakami lub curry z ciecierzycy.

Wyróżnienia dla Le Petit Man Sang Petit Manseng słodki od Triebaumer

• Więcej produktów z Günter + Regina Triebaumer