Dolna Austria (250)

Duża różnorodność i doskonały smak z Dolnej Austrii

Z nieco ponad 28 000 hektarów powierzchni uprawnej Dolna Austria jest największym obszarem uprawy win jakościowych w kraju, które są znane nie tylko w granicach, ale i poza nimi. Region oferuje bogaty wachlarz różnych stylów win i miejsc pochodzenia zarówno lokalnych rarytasów, jak i międzynarodowo popularnych odmian winorośli. Dla miłośników wina i tych, którzy chcą nimi zostać, czekają tu wspaniałe trunki do odkrycia, zarówno na miejscu, jak i przy zamówieniach w VINELLO.

Podział regionu winiarskiego Dolnej Austrii

Dolna Austria jest podzielona na osiem konkretnych regionów winiarskich:

1. Wachau: Częściowo obszar DAC, od roku 2000 wpisany na listę UNESCO jako krajobraz kulturowy. Tutaj na spektakularnych tarasach winiarskich głównie dojrzewają wina Riesling najwyższej klasy.

2. Kremstal: Całkowicie obszar DAC, tylko wina DAC mogą nosić nazwę pochodzenia "Kremstal". Kremstal jest międzynarodowo znane i cenione za swój Zielony Weltliner i Riesling.

3. Kamptal: Całkowicie obszar DAC, tylko wina DAC mogą nosić nazwę pochodzenia "Kamptal". Najważniejsze odmiany winorośli do białych win to Riesling i Zielony Weltliner, a do win czerwonych Zweigelt i Pinot Noir.

4. Traisental: Całkowicie obszar DAC, tylko wina DAC mogą nosić nazwę pochodzenia "Traisental". Dominują tutaj mineralne i pełne Rieslingi oraz pikantne i typowo owocowe Zielone Weltlinery.

5. Wagram: Kiedyś znany jako "Donauland", tu na częściowo bardzo stromych zboczach rośnie wiele win organicznych. Ciekawostką jest autochtoniczna odmiana winorośli Roter Veltliner.

6. Weinviertel: Całkowicie obszar DAC, tylko wina DAC mogą nosić nazwę pochodzenia "Weinviertel". W białych winach dominuje tutaj Zielony Weltliner. Powstają także eleganckie Weißburgunder i Chardonnays oraz różne wina czerwone.

8. Region Termalny: Region ten produkuje wiele różnych win. Szczególnie typowe dla Regionu Termalnego są autochtoniczne winorośle Rotgipfler i Zierfandler, które są produkowane tylko w znacznych ilościach tutaj.
9. Carnuntum: Częściowo obszar DAC, oparty na tej samej nazwie rzymskiego osiedla. Carnuntum wyróżnia się przede wszystkim swoimi mocnymi i eleganckimi winami czerwonymi, które produkowane są głównie z Blauem Zweigelt i Blaufränkisch, ale także z Merlot i Cabernet Sauvignon.

Geografia, gleby i klimat

W Dolnej Austrii znajdują się trzy główne regiony klimatyczne: na północy Weinviertel, na zachód od stolicy Wiednia obszar Dunaju z licznymi dolinami pobocznymi oraz na południowym wschodzie pannońska Dolna Austria. Ogólnie panuje tu klimat umiarkowany, który w szczegółach może się różnić w zależności od obszaru.

Około połowy gleb składa się z drobnoziarnistego lessu i wapienia, dodatkowo występują obszary z marglami i piaskowcem, żwirem, korą i glinką w różnych proporcjach. W niewielkiej części leżą te gleby nad twardymi, krystalicznymi skałami, takimi jak granit, gnejs czy granulit.

Kwalifikacja w Dolnej Austrii

Wiele win z Dolnej Austrii może poszczycić się znakiem jakości DAC (Districtus Austriae Controllatus), który został wprowadzony w 2003 roku. Są one traktowane jako szczególnie charakterystyczne dla swojego regionu. Wymagania dotyczące dozwolonych odmian winorośli i metod winifikacji są ustalane przez regionalne komitety. Wina jakościowe i z prędkością dominują ilościowo nad wszelkimi innymi klasyfikacjami w Dolnej Austrii.

Przegląd odmian winorośli

Odmiany białe

- Zielony Weltliner

- Riesling

- Welschriesling

- Weißburgunder (Pinot Blanc)

- Grauburgunder

- Müller-Thurgau lub Rivaner

- Chardonnay

- Sauvignon Blanc

- Muskateller

- Zierfandler

Odmiany czerwone

- Blau Zweigelt

- Blaufränkisch

- Blauer Portugieser

- Pinot Noir

- Cabernet Sauvignon

- Syrah

- Merlot

- Saint Laurent

- Cabernet Franc

- Rotgipfler 

Odmiany białe stanowią około 75 %, podczas gdy czerwone to około 25 %. Dominującą odmianą jest Zielony Weltliner, a na drugim miejscu Riesling. Typowo austriackim winem czerwonym jest Blau Zweigelt, który jest także produkowany jako rosé oraz autochtoniczna odmiana Rotgipfler.

Wina i winiarze w VINELLO

W VINELLO znajdziesz wyselekcjonowane wina z Dolnej Austrii od renomowanych winiarzy, takich jak Bründlmayer, Johann Topf, Laurenz V., Birgit Eichinger, Domäne Wachau, Stift Göttweig, Lesehof Stagård, Gritsch - Mauritiushof, Johanneshof Reinisch, Glatzer i innych.

Kupuj wina z Dolnej Austrii online w VINELLO

Zapraszamy do spróbowania popularnych win z Dolnej Austrii. Przeglądaj swobodnie naszą ofertę i odkryj już dziś swoje nowe ulubione wino w VINELLO. Jesteśmy dumni, że możemy zaprezentować szeroki asortyment obejmujący wina z najróżniejszych zakątków świata.

Przykładamy dużą wagę do zadowolenia naszych klientów. Dlatego gwarantujemy, że Twoje zakupy u nas są bezpieczne. Ponadto zapewniamy szybką dostawę, aby zamówiona paczka dotarła do Ciebie bez długiego oczekiwania. Chętnie złożymy także zapytanie doradcze do naszych sommelierów - jesteśmy do Twojej dyspozycji!