Kerner Spätlese fruchtig - Weingut Manz

Owocowe Kerner Spätlese z Weingut Manz w Rheinhessen ma wspaniały, jasnożółty kolor w kieliszku. Nalane do kieliszka do białego wina, to białe wino z Niemiec ujawnia cudownie wyraziste aromaty owoców gwiaździstych, moreli, nektarynki i guawy, dopełnione innymi owocowymi niuansami.

Na podniebieniu tekstura tego lekkiego białego wina jest cudownie aksamitna. Owocowa kwasowość sprawia, że Kerner Spätlese jest fantastycznie świeże i żywe na podniebieniu. Na finiszu to białe wino z regionu uprawy winorośli Rheinhessen zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się nuty brzoskwini i mirabelki. W finiszu pojawiają się mineralne nuty gleb zdominowanych przez margiel i glinę.

Winifikacja owocowego Kerner Spätlese z winiarni Manz

Eleganckie Kerner Spätlese fruity z Niemiec to jednoszczepowe wino wytwarzane z odmiany winogron Kerner. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Rheinhessen. Tutaj winorośl zapuszcza korzenie głęboko w gleby gliniaste i margliste. Po zbiorach winogrona są natychmiast przewożone do winiarni. Tutaj są sortowane i ostrożnie łamane. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Pod koniec fermentacji owocowe Kerner Spätlese może nadal harmonizować na drobnym osadzie przez kilka miesięcy.

Zalecenia kulinarne dla Kerner Spätlese fruity od Weingut Manz

To białe wino z Niemiec najlepiej pić dobrze schłodzone w temperaturze 8-10°C jako wino towarzyszące sajgonkom z nadzieniem z mięsa mielonego, penne z rukolą lub kurczakowi z cytrynowym chili i kaszą bulgur.

• Więcej produktów z Weingut Manz