Fonte Vinho Verde Rosé DOC - Quinta da Aveleda

W szklance Fonte Vinho Verde Rosé z winnicy Quinta da Aveleda prezentuje się wspaniałą, połyskującą, jasnoczerwoną barwą. Po chwili w szklance ten różowy win z Portugalii ujawnia pięknie wyraziste aromaty malin, fiołków i truskawek, dopełnione nutami czerwonej porzeczki i minerałów.

To wino zachwyca swoją prostą, wytrawną strukturą smakową. Zostało butelkowane z 4 gramami resztkowego cukru. Jak przystało na wino z wyższej półki, ten Portugalczyk oczarowuje oczywiście przy całej swej suchości doskonałą równowagą. Smak niekoniecznie potrzebuje cukru. Lekki i złożony, ten chrupiący różowy win wspaniale prezentuje się na podniebieniu. Dzięki swojej żywej kwasowości Fonte Vinho Verde Rosé w ustach działa świeżo i żywo. Na finiszu to wino z regionu Vinho Verde zachwyca piękną długością. Na nowo ujawniają się nuty truskawek i fiołków.

Winiarstwo Fonte Vinho Verde Rosé od Quinta da Aveleda

Podstawą tej klasycznej i wspaniale eleganckiej cuvée Fonte Vinho Verde Rosé od Quinta da Aveleda są winogrona Azal, Espadeiro i Touriga Nacional. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i ostrożnie rozdrabniane. Następnie dochodzi do fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji następuje dojrzewanie przez kilka miesięcy na osadzie drożdżowym, zanim wino zostanie ostatecznie zlanie.

Rekomendacje kulinarne do Quinta da Aveleda Fonte Vinho Verde Rosé

Najlepiej doświadczyć tego różowego wina z Portugalii dobrze schłodzonego do 8 - 10°C, jako towarzysza wielu potraw, ale również samo w sobie stanowi przyjemność.

• Więcej produktów z Quinta da Aveleda